Liébana es gastronomía.

Liébana no solo conquista por sus paisajes, sino también por su cocina. Desde platos tradicionales hasta opciones rápidas como hamburguesas y pizzas, aquí te contamos dónde comer según lo que te apetezca.

Perfectos para carnívoros que buscan brasas, chuletas y platos contundentes.

  • Asador Llorente (Potes): El asador es el corazón de la cocina en este restaurante, y sus carnes a la brasa son simplemente excepcionales. Además, ofrece otros platos de parrilla como cordero lechal, entrecot, o pescados. El ambiente es cálido, con decoración rústica y trato cercano. Ideal tanto para una comida de fin de semana con sabor a tradición.

  • El Cenador del Capitán (Potes): Disponen de una amplia carta donde podrás degustar tanto carnes como platos tradicionales de la cocina Cántabra y Lebaniega.

  • Taberna Peña Sagra (Cahecho): Podrás disfrutar una carne exquisita, con unas vistas excepcionales.

  • Vicente Campo (Espinama): En Vicente Campo podrás disfrutar de carne de su propia ganadería a un paso de Los Picos de Europa.

¿Eres un amante de la buena carne?

Platos de toda la vida, cocinados con mimo y productos locales. Ideales para quienes quieren conocer la verdadera esencia de la cocina lebaniega.

  • El Bodegón (Potes): Un referente de la gastronomía tradicional de la comarca de Liébana.

  • Hotel del Oso (Cosgaya): Restaurante elegante con cocina tradicional donde el trato es inmejorable. El Hotel del Oso ofrece a sus clientes un restaurante con productos de calidad y cuidada preparación.

  • Casa Máximo (Espinama): El restaurante Máximo dispone de una variada carta basada en la cocina tradicional lebaniega. Con platos elaborados a base de productos procedentes de la zona. El cocido lebaniego, carnes de gran calidad, los diferentes quesos... son algunos de los platos que podrá degustar.

  • La Soldrería (Potes): Si te gusta la comida diferente, este es tu sitio. Combinan los platos tradicionales con sabores del mundo… ¡Todo un espectáculo!

¿Buscas platos más tradicionales?

Para quienes prefieren algo más desenfadado como pizzas, hamburguesas o comida callejera con un toque local.

  • Los Camachos (Potes): Sartenes, platos combinados, embutidos y quesos.... Precio asequible y buen servicio. Perfecto para ir en familia o con niños.

  • Casa Susa (Potes): En la famosa Calle Cántabra, podrás disfrutar de raciones o picoteo mientras tomas algo.

  • Las Mañanitas (Potes): ¿Te gusta la comida Méxicana? ¡Este es tu sitio! Sin duda, una de las mejores opciones si te apetece cenar algo diferente…

  • Pizzería Casa Cabo (Potes): Podrás disfrutar de una amplia carta de pizzas, hamburguesas, perritos calientes, burritos…

  • AnyBun (Potes): El sitio top para hamburguesas originales. Combina carne de calidad con salsas caseras y pan recién horneado. También tienen opciones vegetarianas.

¿Rápido, informal pero sabroso ?